Форшмак - идеальная закуска для любителей селедки. Рецепт готовится легко и быстро. Можно подавать в тарталетках, с черным хлебом или добавлять свои варианты. В рецепте необходимы селедка, яйца, молоко, хлеб, лук, зеленое яблоко, сливочное масло и молотый черный перец. Приготовление заключается в перемешивании всех ингредиентов и разложении по тарталеткам. Рекомендуется оставить в холодильнике перед подачей.